Recetas Mambo

Vichyssoise de calabacín en Mambo en Mambo

Precisamente ahora me apetecía mucho desarrollar esta receta de Vichyssoise de calabacín en Mambo en Cecotec Mambo, así que estoy entusiasmada de compartirla todas y todos.

De todas las recetas que he podido elaborar previamente en mi blog BlogueCocina, es de las más fáciles y rápidas de elaborar, y en todo momento me queda igualmente sabrosa.

Sin extenderme considerablemente más, te permito con los detalles con el fin de que entiendas cómo preparar en Mambo la receta de Vichyssoise de calabacín en Mambo.

Ingredientes para esta preparación

  • 350 g de calabacín

  • 150 g de puerro

  • 200 g de patata

  • 25 ml de aceite de oliva

  • 25 g de mantequilla

  • 125 ml de nata

  • 350 ml de caldo de pollo

  • Sal

  • Pimienta

  • Nuez moscada

Elaboración: ¿cómo hacer Vichyssoise de calabacín en Mambo en Mambo de Cecotec?

  • Colocamos las cuchillas en su posición.
  • Introducimos el calabacín y el puerro troceado, picamos a velocidad 6 durante 6 segundos.
  • Bajamos los restos adheridos en las paredes y añadimos el aceite y una pizca de sal, sofreímos a 120ºC, potencia de calor 8, velocidad 1 durante 3 minutos.
  • Incorporamos la patata chascada y el caldo, programamos 110ºC, potencia de calor 7, velocidad 1 durante 18 minutos.
  • Incorporamos la nata, la mantequilla, una pizca de nuez moscada y otra de pimienta, cerramos bien la tapa y el vaso medidor y trituramos a velocidad 8 durante 1 minuto.
  • Servimos.

Receta vista de Cecotec

Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo

  • Mambo 12090
  • Mambo 10090
  • Robot Cecotec Mambo 10070
  • Cecotec Mambo 9090

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *