Hoy tenía muchas ganas de elaborar esta receta de Tortilla de tomates secos, rúcula y queso feta en Ollas GM en Mambo, por lo que estoy entusiasmada de compartirla todos los que me seguís.
De todas y cada una de las recetas que he hecho previamente en mi blog BlogueCocina, es de las más sencillas y veloces de elaborar, y todo el tiempo me queda igualmente buena.
Sin extenderme bastante más, te permito con los detalles para que domines cómo elaborar en Mambo la elaboración de Tortilla de tomates secos, rúcula y queso feta en Ollas GM.
Ingredientes que vas a necesitar
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6 huevos
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50 g de tomate seco
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35 g de rúcula
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35 g de queso feta
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35 ml de nata
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Sal
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Pimienta
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Aceite de oliva
Elaboración: ¿cómo preparar Tortilla de tomates secos, rúcula y queso feta en Ollas GM en el Mambo de Cecotec?
- Ponemos los tomates en agua bien caliente una hora antes para que se hidraten.
- Echamos un chorrito de aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha a 130ºC durante 2 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos la rúcula.
- A continuación, programamos el menú plancha a 160 ºC durante 2 minutos, echamos un poquito más de aceite y añadimos los huevos batidos con la nata, una pizca de sal y pimienta, repartimos por encima el tomate hidratado y troceado y el queso feta.
- Simultáneamente, colocamos el cabezal de horno a 200 ºC durante 10 minutos.
- Dejamos templar la tortilla para poder desmoldar y servimos.
Receta obtenida de web oficial de Cecotec
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Mambo 12090 Habana
- Cecotec Mambo 10090
- Robot Cecotec Mambo 10070
- Robot Cecotec Mambo 9090
