En el día de hoy he querido desarrollar esta receta de Tortilla de patata en Ollas GM en Cecotec Mambo, así que estoy entusiasmada de hacerla conocida todos mis seguidores.
De todas las recetas que he cocinado antes en BlogueCocina, es de las más simples y veloces de cocinar, y en todas las ocasiones me queda igualmente sabrosa.
Sin extenderme mucho más, te permito con los detalles para que entiendas cómo elaborar en Cecotec Mambo la elaboración de Tortilla de patata en Ollas GM.
Ingredientes para esta receta
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600 g de patata
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8 huevos
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1 cebolla
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1 diente de ajo
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90 ml de aceite de oliva
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Sal
Elaboración: ¿cómo hacer Tortilla de patata en Ollas GM en Mambo?
- Picamos la cebolla y el ajo.
- Vertemos 25 ml de aceite en la cubeta, introducimos la cebolla y el ajo con una pizca de sal, programamos el menú plancha a 130ºC durante 3 minutos. Mientras tanto, pelamos la patata y la troceamos finamente.
- Pasado este tiempo, añadimos la patata y el resto de aceite, programamos el menú turbo durante 6 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Finalizado el menú, despresurizamos y revemos. Volvemos a programar el menú turbo durante 6 minutos.
- Batimos los huevos en un bol con una pizca de sal, añadimos la patata y removemos.
- Comprobamos que la base de la cubeta no tenga ningún resto pegado, para que la tortilla no se pegue e incorporamos el mix de tortilla, programamos el menú plancha a 110ºC durante 8 minutos.
- Simultáneamente, colocamos el cabezal de horno 10 minutos a 200ºC.
- Dejamos templar unos minutos para desmoldar.
Receta extraída de web oficial de Cecotec Mambo
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Cecotec Mambo 12090 Habana
- Mambo de Cecotec 10090
- Robot de cocina Mambo 10070
- Mambo 9090
