Justo hoy he querido preparar esta receta de Timbal de ensaladilla con gambas en Ollas GM en el robot de cocina Mambo, así que estoy contenta de compartirla todas y todos.
Es una receta fácil y que se prepara en poquísimo tiempo. Esta elaboración apta para cualquier modelo de Cecotec Mambo, por lo cual tengas el robot de cocina Mambo que tengas vas a poder disfrutar de ella.
Sin extenderme mucho más, te permito con los detalles a fin de que manejes cómo preparar en Mambo la receta de Timbal de ensaladilla con gambas en Ollas GM.
Ingredientes para esta preparación
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300 g de patata
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200 g de zanahoria
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125 g de pimiento del piquillo
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150 g de langostino cocido
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2 huevos
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25 g de pepinillos
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200 g de mayonesa
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Sal
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Pimienta
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Ajo en polvo
Elaboración: ¿cómo hacer Timbal de ensaladilla con gambas en Ollas GM en la Mambo?
- Pelamos y troceamos en dados pequeñitos la patata y la zanahoria.
- Introducimos en la cubeta la patata y la zanahoria en dados, el resto de patata en trozos más grandes y los huevos envueltos en film, vertemos 500 ml de agua y programamos el menú presión durante 6 minutos.
- Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa, escurrimos las verduras y refrescamos los huevos.
- Machacamos los trozos grandes de patata con una pizca de sal, pimienta y aceite. Por otro lado, mezclamos la zanahoria y la patata en dados con 150 g de mayonesa, una pizca de sal y otra de ajo en polvo. Rallamos el huevo duro, lo mezclamos con el pimiento y el pepinillo picado y 25 g de mayonesa. Rallamos los langostinos, lo mezclamos con el atún y 50 g de mayonesa.
- Montaje del timbal: ponemos una primera capa de puré de patata, seguimos con el atún y los langostinos, el pimiento y el huevo, y terminamos con la patata y la zanahoria. Decoramos con un poco de mayonesa, huevo duro o más langostinos.
Receta vista de Cecotec
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Mambo 12090 Habana
- Mambo 10090
- Mambo 10070
- Robot de cocina Mambo 9090
