Tarta de chocolate y galleta en Mambo en Mambo

Estas semanas he visto adecuado preparar una preparación y debido a ello la comparto blog de cocina BlogueCocina. Una espectacular elaboración de Tarta de chocolate y galleta en Mambo para el disfrute de tus seres queridos.

Es una receta facilísima y que se prepara en poquísimo tiempo. Es una elaboración compatible todos los Cecotec Mambo, por lo que sea cual sea el Mambo que compraras tendrás la opción de preparar la receta.

Sin extenderme muchísimo más, te dejo con la información con el fin de que manejes cómo preparar en Cecotec Mambo la elaboración de Tarta de chocolate y galleta en Mambo.

Ingredientes necesarios

200 g de galleta
100 g de mantequilla atemperada
200 g de chocolate con leche para postres
200 g de nata para montar
300 g de leche
4 hojas de gelatina
20 g de azúcar
Frutos secos para decorar

Elaboración: ¿cómo cocinar Tarta de chocolate y galleta en Mambo en el Mambo?

Colocamos las cuchillas en su posición.
Introducimos las galletas y la mantequilla, programamos la velocidad 8 durante 15 segundos.
Cubrimos la base y las paredes de nuestro molde desmoldable, dejándolo bien compacto. Reservamos en el frigorífico.
Introducimos el chocolate troceado, programamos la velocidad 10 durante 10 segundos. Ponemos la gelatina en agua fría para hidratarla.
Bajamos los restos adheridos en las paredes y añadimos la leche, la nata y el azúcar, programamos 100ºC, potencia de calor 6, velocidad 3 durante 4 minutos.
Añadimos la gelatina escurrida, programamos 100ºC, potencia de calor 6, velocidad 3 durante 1 minuto.
Dejamos templar el chocolate y vertemos sobre la galleta. Guardamos en el frigorífico al menos 4 horas antes de desmoldar.
Decoramos la superficie con frutos secos variados.

Receta leída en Cecotec.es