Estas semanas he visto conveniente elaborar una receta y debido a ello he decidido hacerla pública web de cocina BlogueCocina.com. Una impresionante preparación de Sopa de pollo thai para el placer de tus seres queridos.
De todas las elaboraciones que he elaborado antes en BlogueCocina, es de las más sencillas y veloces de cocinar, y continuamente me queda igualmente rica.
Sin extenderme considerablemente más, te permito con los detalles a fin de que sepas de qué manera preparar en Mambo la elaboración de Sopa de pollo thai.
Ingredientes necesarios
-
100 g de seta shiitake
-
125 g de zanahoria
-
75 g de col
-
1 diente de ajo
-
400 g de pechuga de pollo
-
750 ml de caldo de pollo
-
200 ml de leche de coco
-
25 ml de aceite de oliva
-
25 ml de salsa de soja
-
½ cucharadita de curry
-
½ cucharadita de pimentón picante
-
Pimienta
-
Jengibre
-
Citronela
-
Sal
Elaboración: ¿cómo hacer Sopa de pollo thai en el Mambo?
- Colocamos la MamboMix en su posición.
- Introducimos el aceite, la col troceada, la zanahoria a rodajas, la seta laminada, el ajo picado y una pizca de sal, programamos 120ºC, potencia de calor 7, velocidad 1 durante 3 minutos.
- Añadimos el caldo, la leche de coco, la salsa de soja, un trocito de jengibre, el curry, el pimentón, una pizca de pimienta y la citronela al gusto, programamos 110ºC, potencia de calor 7, velocidad 1 durante 10 minutos.
- Añadimos el pollo en dados, programamos 110ºC, potencia de calor 7, velocidad 1 durante 5 minutos.
- Servimos.
Receta leída de web oficial de Mambo
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Cecotec Mambo 12090
- Cecotec Mambo 10090
- Mambo de Cecotec 10070
- Robot Cecotec Mambo 9090
