Recetas Mambo

Sopa de pollo thai en Mambo

Hoy me apetecía un montón desarrollar esta receta de Sopa de pollo thai en el robot de cocina Mambo, por lo que estoy entusiasmada de hacerla conocida todos mis seguidores.

Es una elaboración fácil de cocinar y rápida. Es una preparación que es compatible para Mambo 12090 y el resto de modelos, por lo cual sea cual sea el Mambo que poseas podrás disfrutar esta receta.

Sin extenderme muchísimo más, te permito con los detalles con el objetivo de que manejes de qué manera elaborar en Mambo de Cecotec la receta de Sopa de pollo thai.

Ingredientes que necesitarás

  • 100 g de seta shiitake

  • 125 g de zanahoria

  • 75 g de col

  • 1 diente de ajo

  • 400 g de pechuga de pollo

  • 750 ml de caldo de pollo

  • 200 ml de leche de coco

  • 25 ml de aceite de oliva

  • 25 ml de salsa de soja

  • ½ cucharadita de curry

  • ½ cucharadita de pimentón picante

  • Pimienta

  • Jengibre

  • Citronela

  • Sal

Elaboración: ¿cómo preparar Sopa de pollo thai en la Mambo?

  • Colocamos la MamboMix en su posición.
  • Introducimos el aceite, la col troceada, la zanahoria a rodajas, la seta laminada, el ajo picado y una pizca de sal, programamos 120ºC, potencia de calor 7, velocidad 1 durante 3 minutos.
  • Añadimos el caldo, la leche de coco, la salsa de soja, un trocito de jengibre, el curry, el pimentón, una pizca de pimienta y la citronela al gusto, programamos 110ºC, potencia de calor 7, velocidad 1 durante 10 minutos.
  • Añadimos el pollo en dados, programamos 110ºC, potencia de calor 7, velocidad 1 durante 5 minutos.
  • Servimos.

Receta vista de sitio web oficial de Cecotec

Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo

  • Mambo 12090 Habana
  • Robot Cecotec Mambo 10090
  • Mambo 10070
  • Robot de cocina Mambo 9090

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