Estos días me ha parecido elaborar esta receta y por este motivo he decidido publicarla sitio de recetas BlogueCocina.com. Una impresionante preparación de Solomillo a la mostaza en Ollas GM para que goce de tod@s.
Esta preparación es muy sencilla y que se hace en poquísimo tiempo. Es una preparación que es compatible para Mambo 12090 Habana, 10090 y el resto de robots, por lo que sea cual sea el Mambo que tengas podrás disfrutar esta receta.
No quiero haceros aguardar mucho, por eso te dejo con ella. ¡Espero que te guste muchísimo el resultado!
Ingredientes necesarios
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1 solomillo de cerdo
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1 cebolla
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350 ml de caldo de pollo
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20 g de mostaza antigua
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20 g de mostaza Dijon
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25 ml de aceite de oliva
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10 g de maicena
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Sal
Elaboración: ¿cómo hacer Solomillo a la mostaza en Ollas GM en el Cecotec Mambo?
- Cortamos el solomillo en medallones.
- Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú sofreír durante 8 minutos, doramos la carne por ambos lados. Reservar.
- Programamos el menú sofreír durante 8 minutos, bajamos la temperatura a 140ºC, añadimos la cebolla picada con una pizca de sal.
- Pasados 3 minutos, agregamos 300 ml de caldo y la mostaza.
- Cuando comience a hervir incorporamos la maicena diluida en 50 ml de caldo, removemos.
- Servimos el solomillo con la salsa de mostaza.
Receta leída de Cecotec
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Mambo 12090 Habana
- Mambo de Cecotec 10090
- Robot de cocina Mambo 10070
- Mambo 9090
