Hoy quería cocinar esta receta de Solomillo a la mostaza en Ollas GM en el robot de cocina Mambo, así que estoy entusiasmada de compartirla todos los lectores.
De todas y cada una de las recetas que he hecho previamente en BlogueCocina.com, es de las más sencillas y veloces de elaborar, y siempre y en toda circunstancia me queda igual de sabrosa.
Sin extenderme muchísimo más, te permito con los elementos con el fin de que conozcas de qué manera preparar en Mambo de Cecotec la elaboración de Solomillo a la mostaza en Ollas GM.
Ingredientes para esta preparación
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1 solomillo de cerdo
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1 cebolla
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350 ml de caldo de pollo
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20 g de mostaza antigua
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20 g de mostaza Dijon
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25 ml de aceite de oliva
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10 g de maicena
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Sal
Elaboración: ¿cómo preparar Solomillo a la mostaza en Ollas GM en la Mambo?
- Cortamos el solomillo en medallones.
- Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú sofreír durante 8 minutos, doramos la carne por ambos lados.
- Programamos el menú sofreír durante 8 minutos, bajamos la temperatura a 140ºC, añadimos la cebolla picada con una pizca de sal.
- Pasados 3 minutos, agregamos 300 ml de caldo y la mostaza.
- Cuando comience a hervir incorporamos la maicena diluida en 50 ml de caldo, removemos.
- Servimos el solomillo con la salsa de mostaza.
Receta obtenida en Cecotec
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Robot Cecotec Mambo 12090 Habana
- Cecotec Mambo 10090
- Mambo de Cecotec 10070
- Robot de cocina Mambo 9090
