En el día de hoy me apetecía muchísimo cocinar esta receta de Salsa Vizcaína en Mambo en el Mambo de Cecotec, así que estoy entusiasmada de publicarla vosotr@s.
De todas las elaboraciones que he podido preparar previamente en mi blog BlogueCocina, es de las más fáciles y rápidas de elaborar, y siempre y en todo momento me queda igual de deliciosa.
No deseo haceros aguardar bastante, por eso te dejo con esto. ¡Espero que te agrade mucho el resultado!
Ingredientes que necesitarás
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225 g de cebolla morada
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225 g de cebolla normal
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2 dientes de ajo
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75 g de taquitos de jamón
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75 ml de aceite de oliva
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2 pimientos choriceros
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100 ml de agua
Elaboración: ¿cómo cocinar Salsa Vizcaína en Mambo en el Mambo de Cecotec?
- Colocamos las cuchillas en su posición. Ponemos los pimientos en agua caliete para que se hidraten.
- Introducimos las cebollas en cuartos y los dientes de ajo, picamos a velocidad 6 durante 6 segundos.
- Agregamos el aceite y sofreímos a 120º, potencia de calor 8, velocidad 1 durante 8 minutos.
- Añadimos la pulpa de los pimientos y los taquitos de jamón, sofreímos a 120º, potencia de calor 8, velocidad 1 durante 2 minutos.
- Incorporamos el agua y programamos 120º, potencia de calor 7, velocidad 1 durante 12 minutos.
Receta extraída de Cecotec
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Cecotec Mambo 12090
- Cecotec Mambo 10090
- Robot de cocina Mambo 10070
- Robot Cecotec Mambo 9090
