Recetas Mambo

Salsa romesco en Mambo

Hoy he visto recomendable preparar esta elaboración y debido a ello he decidido publicarla sitio web BlogueCocina. Una extraordinaria elaboración de Salsa romesco para el disfrute de todas y todos.

De todas y cada una de las preparaciones que he cocinado antes en BlogueCocina, es de las más sencillas y rápidas de realizar, y todo el tiempo me queda igual de deliciosa.

No quiero haceros esperar muchísimo, con lo que te permito con ello. ¡Espero que te agrade muchísimo el resultado!

Ingredientes que vas a necesitar

  • 3 tomates

  • 6 dientes de ajo

  • 2 ñoras

  • 15 g de almendra tostada

  • 15 g de avellana tostada

  • 15 g de pan tostado

  • 20 ml de vinagre

  • 100 ml de aceite de oliva

  • Sal

Elaboración: ¿cómo preparar Salsa romesco en el Mambo de Cecotec?

  • Ponemos las ñoras en agua caliente para hidratarlas.
  • Asamos los tomates y los ajos en horno precalentado a 180ºC. Colocamos en una bandeja los ajos chafados y los tomates con un corte en cruz en la base, cocinamos durante 35 minutos.
  • Colocamos las cuchillas en su posición.
  • Introducimos las almendras, las avellanas y el pan tostado, programamos la velocidad 10 durante 10 segundos.
  • Añadimos la pulpa de la ñora, los tomates y los ajos pelados, el vinagre, el aceite y una pizca de sal, programamos la velocidad 6 durante 2 minutos.
  • Guardamos en un tarro de cristal y conservamos en el frigorífico.

Receta leída en Cecotec.es

Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo

  • Robot Cecotec Mambo 12090
  • Mambo de Cecotec 10090
  • Robot Cecotec Mambo 10070
  • Robot de cocina Mambo 9090

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