Hoy me ha parecido hacer esta preparación y por ese motivo la traigo aquí blog BlogueCocina.com. Una deliciosa preparación de Risotto de setas para que goce de tod@s.
De todas las recetas que he cocinado previamente en BlogueCocina.com, es de las más fáciles y veloces de elaborar, y siempre me queda igualmente deliciosa.
No quiero haceros esperar mucho, por eso te permito con todo ello. ¡Espero que te guste muchísimo el resultado!
Ingredientes que necesitarás
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175 g de arroz
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125 g de setas variadas
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25 g de mantequilla
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30 g de parmesano
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525 ml de caldo de pollo
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1 puerro pequeño
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30 ml de vino blanco
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Aceite de oliva
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Sal
Elaboración: ¿cómo cocinar Risotto de setas en la Mambo de Cecotec?
- Echamos un chorrito de aceite en la cubeta de la Turbo Cecofry, añadimos las setas y el puerro troceado con una pizca de sal, programamos el menú saltear durante 6 minutos.
- Agregamos el arroz y el vino y removemos con una espátula.
- Incorporamos el caldo y programamos el menú arroz durante 20 minutos.
- Cuando queden 3 minutos para terminar, añadimos el parmesano y la mantequilla.
- Servimos de inmediato para que no pierda la cremosidad.
Receta leída en Cecotec
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Mambo de Cecotec 12090
- Mambo de Cecotec 10090
- Cecotec Mambo 10070
- Mambo de Cecotec 9090
