Precisamente ahora tenía muchas ganas de elaborar esta receta de Risotto de longanizas y champiñones en Ollas GM en Cecotec Mambo, así que estoy entusiasmada de publicarla vosotr@s.
Es una receta muy sencilla y que se prepara en muy poco tiempo. Es una receta que es compatible para Mambo 12090 Habana, 10090 y el resto de robots, así que tengas el robot Cecotec Mambo que tengas podrás disfrutar esta receta.
Sin extenderme considerablemente más, te dejo con la información para que sepas de qué manera elaborar en Mambo de Cecotec la receta de Risotto de longanizas y champiñones en Ollas GM.
Ingredientes necesarios
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320 g de arroz
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4 longanizas
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120 g de champiñones
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1 cebolla morada
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25 g mantequilla
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50 g de parmesano
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50 ml de vino blanco
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25 ml de aceite de oliva
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775 ml de caldo de pollo o verduras
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Sal
Elaboración: ¿cómo hacer Risotto de longanizas y champiñones en Ollas GM en la Mambo?
- Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha durante 6 minutos. Cuando alcance la temperatura introducimos la cebolla picada con una pizca de sal.
- Pasados 2 minutos, agregamos los champiñones laminados y la longaniza troceada.
- Incorporamos el arroz, el vino, el caldo y una pizca de sal, programamos el menú arroz durante 7 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa, añadimos el parmesano y la mantequilla, removemos todo bien y dejamos reposar un minuto antes de servir.
Receta extraída en sitio web oficial de Cecotec Mambo
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Cecotec Mambo 12090
- Robot de cocina Mambo 10090
- Mambo de Cecotec 10070
- Cecotec Mambo 9090
