Precisamente hoy me apetecía mucho elaborar esta receta de Risotto a la carbonara en Ollas GM en Mambo, por lo que tengo entusiasmo de hacerla conocida vosotros y vosotras.
Es una preparación fácil de cocinar y que se prepara en poco tiempo. Esta preparación que es compatible cualquier robot Mambo, por lo cual sea cual sea el Mambo que poseas podrás disfrutar esta receta.
Sin extenderme considerablemente más, te dejo con la información con el fin de que puedas de qué forma preparar en Cecotec Mambo la elaboración de Risotto a la carbonara en Ollas GM.
Ingredientes necesarios
-
200 g de arroz
-
120 g de taquitos de beicon
-
25 g de mantequilla
-
30 g de parmesano rallado
-
50 ml de vino blanco
-
400 ml de caldo de pollo
-
150 ml de leche
-
2 yemas
-
½ cebolla
-
20 ml de aceite de oliva
-
Sal
Elaboración: ¿cómo cocinar Risotto a la carbonara en Ollas GM en la Mambo de Cecotec?
- Vertemos el aceite en la cubeta, programamos el menú plancha durante 6 minutos, alcanzada la temperatura añadimos la cebolla picada y el beicon.
- Cuando quede 1 minuto, agregamos el vino y el arroz, removemos.
- Incorporamos el caldo, la leche y una pizca de sal, programamos el menú arroz durante 7 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Despresurizamos para poder abrir la tapa, añadimos la mantequilla y el queso, removemos.
- Servimos con una yema de huevo, la rompemos y mezclamos con el arroz.
Receta obtenida en sitio web oficial de Cecotec
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Cecotec Mambo 12090 Habana
- Mambo de Cecotec 10090
- Robot Cecotec Mambo 10070
- Mambo 9090
