Pollo cremoso con champiñones y espinacas en Ollas GM en Mambo

Ahora me ha parecido hacer una preparación y por este motivo os la traigo en mi. Una impresionante elaboración de Pollo cremoso con champiñones y espinacas en Ollas GM para que disfrute de familia y amigos.

Es una elaboración muy sencilla y que se prepara en poco tiempo. Es una receta compatible cualquier robot de cocina Cecotec Mambo, así que sea cual sea el Mambo que tengas podrás disfrutar esta receta.

Sin extenderme mucho más, te dejo con los entresijos para que domines de qué manera elaborar en Mambo la receta de Pollo cremoso con champiñones y espinacas en Ollas GM.

Ingredientes para esta preparación

500 g de pechuga de pollo
100 g de champiñón laminado
150 g de espinacas
400 ml de leche
50 g de queso parmesano en polvo
100 g de cebolla
2 dientes de ajo
25 g de aceite de oliva
20 g de maicena
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de tomillo
Sal
Cacahuetes fritos

Elaboración: ¿cómo preparar Pollo cremoso con champiñones y espinacas en Ollas GM en el Mambo de Cecotec?

Troceamos la pechuga en dados, la ponemos en un bol y añadimos el pimentón dulce y picante, la pimienta, el orégano, el tomillo y una pizca de sal, mezclamos todo bien.
Vertemos el aceite de oliva en la cubeta y programamos el menú sofreír durante 8 minutos, cuando alcance la temperatura introducimos el pollo. Reservar.
A continuación, programamos el menú plancha durante 6 minutos, añadimos la cebolla, el ajo picado y una pizca de sal.
Pasado 1 minuto, agregamos las espinacas y el champiñón.
Incorporamos el pollo y programamos el menú plancha durante 6 minutos, bajando la temperatura a 120ºC, vertemos la leche diluida en la maicena con una pizca de sal, removemos.
Finalizado el menú, añadimos el parmesano y mezclamos. Servimos con cacahuetes picados por encima.

Receta leída en Cecotec