Justo hoy tenía muchas ganas de elaborar esta receta de Pastel de merluza y gambas en Mambo en Cecotec Mambo, por lo que estoy contenta de hacerla conocida todos los lectores.
Esta receta es facilísima y rápida. Esta preparación apta para todos los robots Mambo de Cecotec, así que sea cual sea el Mambo que tengas tendrás la opción de preparar la receta.
Sin extenderme muchísimo más, te dejo con la información para que entiendas de qué manera elaborar en Cecotec Mambo la receta de Pastel de merluza y gambas en Mambo.
Ingredientes que vas a necesitar
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500 g de merluza
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250 g de gambones
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250 ml de nata
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100 g de tomate frito casero
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4 huevos
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1 cebolla
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1 diente de ajo
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20 ml de aceite de oliva
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Sal
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Pimienta
Elaboración: ¿cómo hacer Pastel de merluza y gambas en Mambo en la Cecotec Mambo?
- Colocamos las cuchillas en su posición. Precalentamos el horno a 180 ºC.
- Introducimos la cebolla y el ajo, picamos a velocidad 6 durante 6 segundos.
- Bajamos los restos adheridos en las paredes y añadimos el aceite, programamos 120ºC, potencia de calor 8, velocidad 1 durante 3 minutos.
- Agregamos los gambones y la merluza, programamos 120ºC, potencia de calor 8, velocidad 1 durante 3 minutos.
- Incorporamos la nata, el tomate frito, los huevos y salpimentamos, programamos la velocidad 7 durante 30 segundos.
- Vertemos la mezcla a un molde de silicona, lo ponemos en una bandeja de horno con agua y horneamos al baño maría a 180ºC durante 50 minutos.
- Una vez frío, desmoldamos y decoramos con salsa rosa, huevo duro y langostinos cocidos.
Receta extraída en sitio web oficial de Cecotec
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Cecotec Mambo 12090
- Mambo 10090
- Mambo de Cecotec 10070
- Robot Cecotec Mambo 9090
