Justo hoy he querido hacer esta receta de Pastel de carne y patata en Ollas GM en Mambo, por lo que estoy feliz de hacerla conocida todos los lectores.
De todas y cada una de las recetas que he podido preparar antes en mi blog BlogueCocina, es de las más fáciles y veloces de cocinar, y necesariamente me queda igual de sabrosa.
Sin extenderme bastante más, te dejo con los fragmentos para que puedas cómo elaborar en Mambo de Cecotec la receta de Pastel de carne y patata en Ollas GM.
Ingredientes necesarios
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500 g de carne picada
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550 g de patata
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50 g de mantequilla
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50 ml de leche
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1 puerro
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1 cebolla
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1 diente de ajo
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150 g de tomate triturado en conserva
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50 ml de vino blanco
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30 ml de aceite de oliva
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Queso rallado
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Sal
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Pimienta
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Tomillo
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Nuez moscada
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Tomillo
Elaboración: ¿cómo cocinar Pastel de carne y patata en Ollas GM en la Mambo de Cecotec?
- Ponemos las patatas en la cubeta, añadimos 400 ml de agua y programamos la función presión durante 15 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Finalizado el menú, despresurizamos para poder abrir la tapa y retiramos las patatas.
- Secamos bien la cubeta, añadimos el aceite y programamos el menú plancha durante 12 minutos. Alcanzada la temperatura añadimos la cebolla, el puerro y el ajo picado, la carne, una pizca de sal y otra de pimienta.
- Cuando queden 4 minutos, agregamos el tomate, el vino blanco y una pizca de tomillo. Mientras tanto, pelamos las patatas y las machacamos con la mantequilla derretida, la leche, una pizca de nuez moscada, otra de sal y otra de pimienta.
- En una fuente de horno, ponemos la carne, extendemos por encima el puré de patata, espolvoreamos con el queso y horneamos a 200ºC hasta que esté dorado.
Receta extraída de Cecotec.es
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Cecotec Mambo 12090 Habana
- Cecotec Mambo 10090
- Mambo de Cecotec 10070
- Robot Cecotec Mambo 9090
