Precisamente ahora tenía muchas ganas de preparar esta receta de Pasta cremosa con champiñones y espinacas en el robot de cocina Mambo, por lo que tengo entusiasmo de publicarla todas y todos.
Esta elaboración parece y es muy fácil y rápida. Es una receta que sirve todos los modelos de Cecotec Mambo, por lo que sea cual sea el Mambo que compraras vas a poder disfrutar de ella.
No quiero haceros esperar bastante, por eso te dejo con todo ello. ¡Espero que te guste mucho el resultado!
Ingredientes necesarios
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250 g de tagliatelle
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100 g de cebolla
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2 dientes de ajo
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125 g de champiñón portobello
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175 g de espinacas
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200 ml de nata para cocinar
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25 g de parmesano en polvo
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20 ml de aceite de oliva
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Sal
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Pimienta
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Nuez moscada
Elaboración: ¿cómo cocinar Pasta cremosa con champiñones y espinacas en Mambo de Cecotec?
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos la cebolla troceada y el ajo, picamos a velocidad 6 durante 6 segundos.
- Vertemos el aceite con una pizca de sal y sofreímos a 120ºC, potencia de calor 8, velocidad 1 durante 3 minutos. Mientras tanto, cocemos la pasta según marque el fabricante.
- Agregamos los champiñones laminados y programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 1 durante 1 minuto.
- Añadimos las espinacas y programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 1 durante 2 minutos.
- Incorporamos la nata, una pizca de sal, una de pimienta y otra de nuez moscada y cocinamos a 105ºC, potencia de calor 5, velocidad 1 durante 5 minutos.
- En una fuente ponemos la pasta y la salsa, añadimos el parmesano, mezclamos todo y servimos.
Receta extraída en web oficial de Cecotec
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Mambo 12090
- Cecotec Mambo 10090
- Mambo 10070
- Mambo 9090
