Precisamente ahora me apetecía mucho hacer esta receta de Pasta cremosa con champiñones y espinacas en Mambo en Cecotec Mambo, así que estoy entusiasmada de hacerla conocida todos los que me seguís.
Es una receta muy fácil y rápida. Es una receta que es compatible cualquier robot de cocina Cecotec Mambo, por lo cual sea cual sea el Mambo que poseas vas a poder preparar la preparación.
Sin extenderme considerablemente más, te permito con los detalles para que manejes de qué forma elaborar en Mambo la receta de Pasta cremosa con champiñones y espinacas en Mambo.
Ingredientes que necesitarás
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250 g de tagliatelle
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100 g de cebolla
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2 dientes de ajo
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125 g de champiñón portobello
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175 g de espinacas
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200 ml de nata para cocinar
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25 g de parmesano en polvo
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20 ml de aceite de oliva
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Sal
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Pimienta
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Nuez moscada
Elaboración: ¿cómo hacer Pasta cremosa con champiñones y espinacas en Mambo en la Cecotec Mambo?
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos la cebolla troceada y el ajo, picamos a velocidad 6 durante 6 segundos.
- Vertemos el aceite con una pizca de sal y sofreímos a 120ºC, potencia de calor 8, velocidad 1 durante 3 minutos. Mientras tanto, cocemos la pasta según marque el fabricante.
- Agregamos los champiñones laminados y programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 1 durante 1 minuto.
- Añadimos las espinacas y programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 1 durante 2 minutos.
- Incorporamos la nata y cocinamos a 105ºC, potencia de calor 5, velocidad 1 durante 5 minutos.
- En una fuente ponemos la pasta y la salsa, añadimos el parmesano, mezclamos todo y servimos.
Receta extraída en Cecotec.es
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Mambo 12090
- Robot de cocina Mambo 10090
- Mambo 10070
- Mambo de Cecotec 9090
