Recetas Mambo

Pasta cremosa con champiñones y espinacas en Mambo

En el día de hoy me ha parecido elaborar una receta y por ese motivo la comparto en este. Una impresionante receta de Pasta cremosa con champiñones y espinacas para que goce de todas y todos.

Es una preparación sencillísima y que se prepara en muy poco tiempo. Esta elaboración compatible cualquier robot de cocina Cecotec Mambo, así que tengas el Mambo Cecotec que tengas podrás disfrutar esta receta.

Sin extenderme muchísimo más, te permito con la información para que manejes de qué forma preparar en Cecotec Mambo la receta de Pasta cremosa con champiñones y espinacas.

Ingredientes que vas a necesitar

  • 250 g de tagliatelle

  • 100 g de cebolla

  • 2 dientes de ajo

  • 125 g de champiñón portobello

  • 175 g de espinacas

  • 200 ml de nata para cocinar

  • 25 g de parmesano en polvo

  • 20 ml de aceite de oliva

  • Sal

  • Pimienta

  • Nuez moscada

Elaboración: ¿cómo hacer Pasta cremosa con champiñones y espinacas en el Mambo de Cecotec?

  • Colocamos las cuchillas en su posición.
  • Introducimos la cebolla troceada y el ajo, picamos a velocidad 6 durante 6 segundos.
  • Vertemos el aceite con una pizca de sal y sofreímos a 120ºC, potencia de calor 8, velocidad 1 durante 3 minutos. Mientras tanto, cocemos la pasta según marque el fabricante.
  • Agregamos los champiñones laminados y programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 1 durante 1 minuto.
  • Añadimos las espinacas y programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 1 durante 2 minutos.
  • Incorporamos la nata, una pizca de sal, una de pimienta y otra de nuez moscada y cocinamos a 105ºC, potencia de calor 5, velocidad 1 durante 5 minutos.
  • En una fuente ponemos la pasta y la salsa, añadimos el parmesano, mezclamos todo y servimos.

Receta obtenida en Cecotec

Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo

  • Cecotec Mambo 12090
  • Robot Cecotec Mambo 10090
  • Cecotec Mambo 10070
  • Mambo de Cecotec 9090

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