En el día de hoy me apetecía muchísimo hacer esta receta de Panna cotta de speculoos en Mambo en Cecotec Mambo, así que estoy entusiasmada de compartirla todos los que me seguís.
Esta elaboración es muy sencilla y rápida. Es una receta apta para para Mambo 12090 Habana, 10090 y el resto de robots, por lo cual tengas el robot Cecotec Mambo que tengas tendrás la opción de preparar la receta.
No quiero haceros aguardar mucho, por eso te permito con esto. ¡Espero que te agrade mucho el resultado!
Ingredientes que necesitarás
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250 ml de nata
200 ml de leche
100 g de speculoos
20 ml de caramelo líquido
2 hojas de gelatina
Elaboración: ¿cómo cocinar Panna cotta de speculoos en Mambo en la Mambo de Cecotec?
- Colocamos las cuchillas en su posición. Ponemos la gelatina en agua fría para hidratarla.
- Introducimos los speculoos, programamos la velocidad 8 durante 20 segundos. Reservar.
- Añadimos la leche, la nata y el caramelo, programamos 100ºC, potencia de calor 5, velocidad 2 durante 3 minutos.
- Agregamos la gelatina escurrida, programamos 100ºC, potencia de calor 3, velocidad 2 durante 1 minuto.
- Incorporamos la galleta y removemos con la espátula.
- Repartimos en moldes individuales, dejamos templar y después guardamos en el frigorífico para servir frío.
Receta leída en Cecotec.es
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Robot de cocina Mambo 12090 Habana
- Robot Cecotec Mambo 10090
- Cecotec Mambo 10070
- Cecotec Mambo 9090
