Hoy me ha parecido preparar una elaboración y por este motivo la traigo aquí en este. Una riquísima preparación de Pan con pasas y romero en Mambo para que disfrute de todos.
Es una preparación facilísima y rápida. Es una preparación compatible todos los robots Mambo de Cecotec, por lo que sea cual sea el Mambo que compraras podrás catarla en tu casa.
Sin extenderme considerablemente más, te dejo con los detalles para que sepas de qué forma preparar en Mambo la elaboración de Pan con pasas y romero en Mambo.
Ingredientes que necesitarás
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325 g de harina de fuerza
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15 g de levadura fresca
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125 ml de agua
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20 ml de aceite de oliva
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2 huevos
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1 cucharadita de sal
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100 g de pasas
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Romero
Elaboración: ¿cómo hacer Pan con pasas y romero en Mambo en el Cecotec Mambo?
- Colocamos la MamboMix en su posición.
- Introducimos el agua y la levadura desmigada, programamos 37ºC, potencia de calor 2, velocidad 1 durante 1 minuto.
- Agregamos la harina, el aceite, la sal, los huevos y el romero al gusto, amasamos a velocidad 3 durante 8 minutos.
- Añadimos las pasas y amasamos 4 minutos más a velocidad 3.
- Ponemos la masa en un bol engrasado con aceite y dejamos fermentar 2 horas tapada con un paño.
- Amasamos ligeramente la masa con las manos y la ponemos en una bandeja con papel de horno, dejamos reposar 1 hora tapada con un paño. Precalentamos el horno a 200ºC.
- Greñamos la superficie del pan formando una cruz y metemos en horno a 200ºC durante 40-45 minutos.
- Dejamos enfriar fuera del horno, sobre una rejilla.
Receta vista en Cecotec
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Robot de cocina Mambo 12090 Habana
- Cecotec Mambo 10090
- Cecotec Mambo 10070
- Robot Cecotec Mambo 9090
