Estos días he visto recomendable preparar una preparación y debido a ello la traigo aquí web BlogueCocina.com. Una espectacular preparación de Masa choux en Mambo para el deleite de tus visitas.
De todas las preparaciones que he elaborado previamente en BlogueCocina.com, es de las más simples y rápidas de realizar, y siempre me queda igualmente deliciosa.
No deseo haceros aguardar muchísimo, así que te permito con ella. ¡Espero que te agrade muchísimo el resultado!
Ingredientes que vas a necesitar
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125 ml de agua
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75 g de mantequilla
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100 g de harina
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Una pizca de sal
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10 g de azúcar
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2 huevos
Elaboración: ¿cómo preparar Masa choux en Mambo en Mambo?
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos el agua, la mantequilla, el azúcar y la sal, programamos 105ºC, potencia de calor 10, velocidad 2 durante 2 minutos.
- Añadimos la harina y mezclamos a velocidad 4 durante 20 segundos. Dejamos enfriar la masa 10 minutos.
- A continuación, añadimos un huevo y programamos la velocidad 4 durante 20 segundos.
- Agregamos el otro huevo y programamos la velocidad 4 durante 20 segundos.
- Metemos la mezcla en una manga pastelera con boquilla rizada y precalentamos el horno a 200ºC.
- Sobre una bandeja con papel de horno le damos la forma deseada dejando separación entre ellas.
- Horneamos a 200ºC durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
- Retiramos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Receta extraída en Cecotec
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Mambo de Cecotec 12090 Habana
- Robot de cocina Mambo 10090
- Cecotec Mambo 10070
- Robot de cocina Mambo 9090
