Mac&Cheese en Ollas GM en Mambo

En el día de hoy me apetecía muchísimo hacer esta receta de Mac&Cheese en Ollas GM en Mambo, así que estoy feliz de publicarla todos mis seguidores.

De todas las recetas que he elaborado previamente en BlogueCocina.com, es de las más fáciles y veloces de cocinar, y necesariamente me queda igualmente buena.

No quiero haceros aguardar muchísimo, con lo que te dejo con ello. ¡Espero que te agrade mucho el resultado!

Ingredientes que necesitarás

300 g de coditos de pasta
40 g de parmesano en polvo
40 g de pan rallado
30 g de mantequilla atemperada
½ cucharadita de pimentón dulce
Para la bechamel de queso:
500 ml de leche entera
45 g de harina
40 g de mantequilla
200 g de queso cheddar
Sal
Pimienta
Nuez moscada

Elaboración: ¿cómo preparar Mac&Cheese en Ollas GM en el Mambo de Cecotec?

Rallamos el queso.
Introducimos la mantequilla en la cubeta, programamos el menú plancha a 110ºC durante 8 minutos. Por otro lado, cocemos la pasta según marque el fabricante.
Cuando alcance la temperatura, añadimos la harina y tostamos 2 minutos.
Pasados 2 minutos, incorporamos la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada al gusto, removemos con unas varillas de forma continuada para que no queden grumos.
Un minuto antes de finalizar el menú, incorporamos el queso rallado.
Añadimos la pasta y mezclamos. Mezclamos también el parmesano con el pan rallado, 30 g de mantequilla y el pimentón, lo añadimos por encima de la pasta y gratinamos con el cabezal de horno 10 minutos a 200ºC.

Receta leída en web oficial de Mambo