Estas semanas me ha parecido hacer una elaboración y por ese motivo he decidido hacerla pública en mi. Una espectacular receta de Lemon curd en Mambo para el placer de tod@s.
Esta preparación sin duda es facilísima y que se cocina en muy poco tiempo. Es una receta que sirve cualquier robot Mambo, por lo que sea cual sea el Mambo que compraras vas a poder preparar la receta.
No deseo haceros aguardar bastante, así que te permito con ella. ¡Espero que te agrade mucho el resultado!
Ingredientes para esta preparación
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125 ml de zumo de limón
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150 g de azúcar
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100 g de mantequilla
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2 yemas
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2 huevos
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Ralladura de un limón
Elaboración: ¿cómo cocinar Lemon curd en Mambo en el Mambo de Cecotec?
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos el azúcar, pulverizamos a velocidad 10 durante 10 segundos.
- Añadimos el zumo de limón, la mantequilla, las yemas, los huevos y la ralladura de limón, programamos 90ºC, potencia de calor 3, velocidad 4 durante 8 minutos.
Receta vista de Cecotec
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Cecotec Mambo 12090 Habana
- Robot Cecotec Mambo 10090
- Robot Cecotec Mambo 10070
- Robot de cocina Mambo 9090
