Precisamente ahora me apetecía mucho preparar esta receta de Langostinos al curry en Ollas GM en Cecotec Mambo, por lo que tengo entusiasmo de compartirla todos los que me seguís.
Es una elaboración facilísima y que se prepara en muy poco tiempo. Esta elaboración que es compatible cualquier Mambo de Cecotec, por lo cual tengas el Mambo Cecotec que tengas podrás catarla en tu casa.
Sin extenderme considerablemente más, te permito con los entresijos con el objetivo de que entiendas de qué manera elaborar en Mambo la elaboración de Langostinos al curry en Ollas GM.
Ingredientes para esta preparación
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16 langostinos
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2 dientes de ajo
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100 g de cebolla
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100 g de tomate triturado rallado
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200 g de leche de coco
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100 ml de caldo de pescado
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25 ml de aceite de oliva
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1 cucharadita de curry
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½ cucharadita de cayena
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Citronela
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Pimienta
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Sal
Elaboración: ¿cómo cocinar Langostinos al curry en Ollas GM en el Cecotec Mambo?
- Limpiamos los langostinos.
- Vertemos el aceite de oliva en la cubeta y programamos el menú plancha a 160ºC durante 8 minutos. Cuando alcance la temperatura añadimos los langostinos con una pizca de sal, doramos 2 minutos por cada lado y los retiramos.
- Introducimos la cebolla y el ajo picado, el tomate y una pizca de sal.
- Finalizado el menú, programamos el menú fuego lento a 110ºC durante 10 minutos, agregamos la leche de coco, el caldo, los langostinos, el curry, un poco de citronela y una pizca de pimienta.
- Dejamos reposar unos minutos antes de servir.
Receta obtenida en Cecotec
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Robot Cecotec Mambo 12090
- Mambo de Cecotec 10090
- Robot Cecotec Mambo 10070
- Mambo 9090
