Estas semanas me ha parecido preparar esta preparación y por este motivo os la traigo web de recetas BlogueCocina. Una extraordinaria elaboración de Hummus de garbanzo en Ollas GM para el disfrute de todos.
De todas las elaboraciones que he elaborado previamente en mi blog BlogueCocina, es de las más sencillas y rápidas de realizar, y todo el tiempo me queda igual de deliciosa.
No quiero haceros aguardar muchísimo, conque te permito con esto. ¡Espero que te agrade muchísimo el resultado!
Ingredientes que vas a necesitar
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200 g de garbanzos secos
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60 ml de aceite de oliva
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60 ml de agua
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1 diente de ajo
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½ limón exprimido
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1 cucharada tahini
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1 cucharadita de comino
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½ cucharadita de pimentón
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Sal
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Pimienta
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Bicarbonato
Elaboración: ¿cómo hacer Hummus de garbanzo en Ollas GM en la Mambo?
- Ponemos los garbanzos a remojo en agua con una pizca de bicarbonato la noche anterior.
- Introducimos los garbanzos escurridos en la cubeta, añadimos un litro de agua y una pizca de sal, programamos el menú turbo durante 40 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Despresurizamos para poder abrir la tapa, escurrimos los garbanzos y los dejamos enfriar.
- Trituramos los garbanzos junto con el ajo, el aceite, el agua, el zumo de limón, el tahini, el pimentón, el comino, una pizca de pimienta y otra de sal.
Receta extraída de Cecotec
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Mambo de Cecotec 12090
- Cecotec Mambo 10090
- Cecotec Mambo 10070
- Cecotec Mambo 9090
