Recetas Mambo

Huevos en cocotte en Mambo

Precisamente ahora tenía muchas ganas de hacer esta receta de Huevos en cocotte en el Mambo de Cecotec, por lo que tengo entusiasmo de hacerla conocida todos mis seguidores.

De todas y cada una de las preparaciones que he preparado antes en mi blog BlogueCocina, es de las más fáciles y rápidas de cocinar, y en todo momento me queda igualmente sabrosa.

No quiero haceros esperar muchísimo, así que te permito con todo ello. ¡Espero que te guste mucho el resultado!

Ingredientes que necesitarás

  • 50 g de queso emmental

  • 75 g de jamón de york

  • 125 g de espinacas

  • 100 g de cebolla

  • 1 diente de ajo

  • 4 huevos

  • 20 ml de aceite de oliva

  • Sal

  • Pimienta

  • Mantequilla

Elaboración: ¿cómo cocinar Huevos en cocotte en el Cecotec Mambo?

  • Colocamos las cuchillas en su posición.
  • Introducimos el queso emmental, programamos la velocidad 10 durante 10 segundos. Reservar.
  • Añadimos la cebolla y el ajo troceado, picamos a velocidad 6 durante 6 segundos.
  • Bajamos los restos adheridos en las paredes y vertemos el aceite, programamos 120ºC, potencia de calor 8, velocidad 1 durante 3 minutos.
  • Agregamos las espinacas con una pizca de sal y pimienta, programamos 120ºC, potencia de calor 8, velocidad 1 durante 3 minutos.
  • Incorporamos con la espátula los taquitos de jamón de york.
  • Untamos las cocottes con mantequilla y repartimos la mezcla anterior, añadimos la mitad del queso, cascamos un huevo y espolvoreamos con el resto de queso. Tapamos las cocottes con film y las ponemos en la vaporera, llenamos la jarra con un litro de agua y colocamos encima la vaporera, programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 17 minutos.
  • Servimos con un poquito de pan.

Receta leída de Cecotec

Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo

  • Mambo de Cecotec 12090
  • Mambo de Cecotec 10090
  • Robot de cocina Mambo 10070
  • Mambo de Cecotec 9090

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