Helado de pistacho en Mambo en Mambo

Hoy me ha parecido elaborar esta preparación y debido a eso la traigo aquí sitio web BlogueCocina. Una impresionante receta de Helado de pistacho en Mambo para el deleite de amigos y familia.

Esta receta es muy fácil y rápida. Es una preparación compatible para Mambo 12090 Habana, 10090 y el resto de robots, por lo que tengas el Mambo Cecotec que tengas vas a poder disfrutar de ella.

Sin extenderme muchísimo más, te permito con la información a fin de que manejes de qué forma preparar en Mambo la receta de Helado de pistacho en Mambo.

Ingredientes necesarios

100 g de pistachos pelados sin sal
250 g de leche entera
250 g de nata para montar
3 yemas
75 g de azúcar

Elaboración: ¿cómo preparar Helado de pistacho en Mambo en Cecotec Mambo?

Colocamos las cuchillas en su posición.
Introducimos los pistachos, programamos la velocidad 10 durante 5 segundos. Reservar.
Introducimos la leche, la nata, las yemas y el azúcar, programamos 80ºC, potencia de calor 6, velocidad 4 durante 4 minutos.
Agregamos el pistacho, programamos la velocidad 4 durante 20 segundos.
Vertemos la mezcla en un molde de silicona y guardamos en el congelador al menos 10 horas.
Desmoldamos la cantidad de helado deseada y lo cortamos en trozos, lo ponemos en la jarra y programamos la velocidad 6 durante 40-50 segundos.
Guardamos el helado triturado en el congelador 30 minutos antes de servir para que coja una consistencia más firme.

Receta obtenida en web oficial de Cecotec