Ahora me ha parecido elaborar esta receta y debido a ello os la traigo web BlogueCocina. Una deliciosa preparación de Flan de chocolate blanco en Mambo para que disfrute de tod@s.
De todas y cada una de las preparaciones que he podido elaborar previamente en mi blog BlogueCocina, es de las más simples y rápidas de confeccionar, y siempre me queda igualmente deliciosa.
No quiero haceros aguardar mucho, por eso te permito con ello. ¡Espero que te agrade muchísimo el resultado!
Ingredientes para esta preparación
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500 ml de leche
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150 g de chocolate blanco
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50 g de azúcar
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4 huevos
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Caramelo líquido
Elaboración: ¿cómo hacer Flan de chocolate blanco en Mambo en Mambo?
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos el chocolate, programamos la velocidad 10 durante 8 segundos.
- Agregamos 250 ml de leche y el azúcar, programamos 100ºC, potencia de calor 4, velocidad 3 durante 2 minutos.
- Añadimos el resto de leche y los huevos, programamos la velocidad 5 durante 15 segundos.
- Untamos la base de nuestras flaneras con caramelo y repartimos la mezcla. Tapamos las flaneras con film y las ponemos en el interior de la vaporera.
- Vertemos un litro de agua en la jarra y colocamos la vaporera sobre ella, programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 30 minutos.
- Finalizado el tiempo, dejamos templar los flanes y guardamos en el frigorífico al menos 4 horas antes de servirlos.
Receta extraída de Cecotec
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Mambo de Cecotec 12090
- Mambo de Cecotec 10090
- Mambo de Cecotec 10070
- Mambo 9090
