Recetas Mambo

Flan de chocolate blanco en Mambo

Justo hoy quería preparar esta receta de Flan de chocolate blanco en el robot de cocina Mambo, así que estoy entusiasmada de compartirla todas y todos.

Esta preparación es muy fácil y que se cocina en poco tiempo. Esta receta que es compatible cualquier robot de cocina Cecotec Mambo, así que sea cual sea el Mambo que tengas podrás disfrutar esta receta.

Sin extenderme mucho más, te permito con pormenores para que puedas de qué forma preparar en Cecotec Mambo la receta de Flan de chocolate blanco.

Ingredientes que necesitarás

  • 500 ml de leche

  • 150 g de chocolate blanco

  • 50 g de azúcar

  • 4 huevos

  • Caramelo líquido

Elaboración: ¿cómo preparar Flan de chocolate blanco en Cecotec Mambo?

  • Colocamos las cuchillas en su posición.
  • Introducimos el chocolate, programamos la velocidad 10 durante 8 segundos.
  • Agregamos 250 ml de leche y el azúcar, programamos 100ºC, potencia de calor 4, velocidad 3 durante 2 minutos.
  • Añadimos el resto de leche y los huevos, programamos la velocidad 5 durante 15 segundos.
  • Untamos la base de nuestras flaneras con caramelo y repartimos la mezcla. Tapamos las flaneras con film y las ponemos en el interior de la vaporera.
  • Vertemos un litro de agua en la jarra y colocamos la vaporera sobre ella, programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 30 minutos.
  • Finalizado el tiempo, dejamos templar los flanes y guardamos en el frigorífico al menos 4 horas antes de servirlos.

Receta vista en Cecotec

Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo

  • Robot Cecotec Mambo 12090 Habana
  • Robot Cecotec Mambo 10090
  • Cecotec Mambo 10070
  • Robot de cocina Mambo 9090

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