Precisamente ahora me apetecía mucho elaborar esta receta de Ensalada de patata en Mambo en el Mambo de Cecotec, por lo que estoy contenta de hacerla conocida todos mis seguidores.
Es una preparación fácil y rápida. Es una elaboración que sirve todos los Cecotec Mambo, por lo que tengas el robot de cocina Mambo que tengas podrás catarla en tu casa.
No quiero haceros aguardar muchísimo, por eso te permito con ella. ¡Espero que te guste bastante el resultado!
Ingredientes que necesitarás
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500 g de patata de guarnición
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4 huevos
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1 pepino
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200 g de pollo asado
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1 cebolla tierna
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250 g de tomates cherry
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1 yogur natural
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15 g de mostaza
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Sal
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Pimienta
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Aceite de oliva
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Semillas de chía
Elaboración: ¿cómo cocinar Ensalada de patata en Mambo en Mambo de Cecotec?
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos las patatas en la jarra, añadimos 1 l de agua con una pizca de sal, ponemos el cestillo con los huevos y programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 15 minutos.
- Refrescamos los huevos y terminamos de cocinar la patata, programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 10 minutos.
- Escurrimos las patatas y las dejamos enfriar. Mezclamos el yogur con la mostaza, un chorrito de aceite y salpimentamos, reservar.
- En una fuente ponemos las patatas y el pepino en rodajas, los cherrys partidos por la mitad, el pollo desmenuzado, la cebolla en juliana y los huevos duros troceados, espolvoreamos con chía y añadimos la salsa de yogur y mostaza.
Receta leída en Cecotec.es
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Mambo de Cecotec 12090
- Mambo 10090
- Mambo 10070
- Robot de cocina Mambo 9090
