Ensalada de garbanzos con pimiento, langostinos y huevo duro en Mambo en Mambo

En el día de hoy me ha parecido preparar esta elaboración y por este motivo he decidido hacerla pública en mi. Una deliciosa elaboración de Ensalada de garbanzos con pimiento, langostinos y huevo duro en Mambo para que disfrute de familia y amigos.

Esta elaboración es facilona y que se cocina en poquísimo tiempo. Esta preparación apta para todos los robots Mambo de Cecotec, así que sea cual sea el Mambo que compraras podrás disfrutar esta receta.

Sin extenderme muchísimo más, te permito con pormenores para que manejes de qué manera elaborar en Mambo de Cecotec la receta de Ensalada de garbanzos con pimiento, langostinos y huevo duro en Mambo.

Ingredientes que necesitarás

2 pimientos rojos
200 g de garbanzos cocidos
4 huevos
8 langostinos
2 dientes de ajo
50 ml de aceite de oliva
Perejil

Elaboración: ¿cómo cocinar Ensalada de garbanzos con pimiento, langostinos y huevo duro en Mambo en la Mambo?

Colocamos las cuchillas en su posición.
Introducimos 750 ml de agua y una cucharada de vinagre, colocamos el cestillo con los huevos. Ponemos sobre la jarra la vaporera con los pimientos partidos por la mitad y hacia abajo, y en la bandeja los langostinos, programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 20 minutos.
Retiramos el cestillo y la bandeja, continuamos cocinando los pimientos, programamos 120ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 25 minutos.
Dejamos enfriar los pimientos. Pelamos los pimientos, los langostinos y los huevos.
Ponemos un aro de emplatar sobre un plato, añadimos una primera capa de garbanzos, seguimos con pimientos a tiras y clara rallada, repetimos una capa más y terminamos con yema rayada y langostinos cocidos.
Para la salsa de ajo y perejil, limpiamos y secamos la jarra, añadimos los ajos y un puñado de hojas de perejil, picamos a velocidad 10 durante 8 segundos.
Bajamos los restos adheridos en las paredes y programamos la velocidad 10 durante 5 segundos.
Agregamos el aceite y programamos la velocidad 5 durante 1 minuto.
Regamos por encima del timbal y listo.

Receta leída de sitio web oficial de Cecotec