Recetas Mambo

Ensalada de endivias con salsa roquefort en Mambo

Precisamente hoy quería hacer esta receta de Ensalada de endivias con salsa roquefort en el Mambo de Cecotec, así que estoy contenta de hacerla conocida todos los lectores.

Esta elaboración sin duda es muy sencilla y que se hace en poquísimo tiempo. Esta preparación compatible todos los Cecotec Mambo, por lo cual sea cual sea el Mambo que compraras tendrás la opción de preparar la receta.

No quiero haceros aguardar muchísimo, conque te permito con ello. ¡Espero que te agrade bastante el resultado!

Ingredientes para esta preparación

  • 100 g de queso roquefort

  • 150 g de nata para cocinar

  • 100 g de salmón ahumado

  • 4 endivias

  • ½ aguacate

  • 1 manzana

  • Semillas de chía

  • Nueces

Elaboración: ¿cómo hacer Ensalada de endivias con salsa roquefort en la Cecotec Mambo?

  • Colocamos las cuchillas en su posición.
  • Introducimos la nata, el queso, una pizca de pimienta y otra de sal, mezclamos a velocidad 5 durante 20 segundos.
  • A continuación, programamos 100ºC, potencia de calor 3, velocidad 2 durante 10 minutos.
  • Dejamos enfriar la salsa.
  • Ponemos en una ensaladera las hojas de endivia, la manzana en medias lunas finas, el aguacate en dados, el salmón troceado y una pizca de semillas de chía.
  • Acompañamos la ensalada con la salsa de queso.

Receta obtenida de Cecotec

Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo

  • Robot de cocina Mambo 12090 Habana
  • Cecotec Mambo 10090
  • Cecotec Mambo 10070
  • Robot Cecotec Mambo 9090

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