Precisamente hoy quería elaborar esta receta de Croquetas de coliflor y patata en Cecofry en el Mambo de Cecotec, así que estoy contenta de compartirla todos los lectores.
De todas y cada una de las preparaciones que he podido preparar previamente en BlogueCocina.com, es de las más sencillas y veloces de confeccionar, y siempre me queda igualmente buena.
Sin extenderme bastante más, te permito con los elementos con el fin de que manejes de qué forma elaborar en Cecotec Mambo la elaboración de Croquetas de coliflor y patata en Cecofry.
Ingredientes que vas a necesitar
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200 g de patata
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200 g de coliflor
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1 cucharadita de orégano
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1 cucharadita de ajo en polvo
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1 cucharadita de cebolla en polvo
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½ cucharadita de pimienta
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½ cucharadita de nuez moscada
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1 huevo
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Sal
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Harina
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Panko
Elaboración: ¿cómo hacer Croquetas de coliflor y patata en Cecofry en la Mambo?
- Cocemos la patata y la coliflor.
- Machacamos la patata y la coliflor bien escurrida, añadimos el orégano, el ajo el polvo, la cebolla en polvo, la pimienta y la sal.
- Le damos forma a las croquetas y las pasamos por harina, por huevo batido y por panko.
- Introducimos las croquetas en la cubeta de la Cecofry, echamos un poco de aceite en spray y programamos 200ºC durante 14 minutos.
- Opcional: Mezclamos dos cucharadas de mayonesa con una cucharadita de curry para acompañar las croquetas.
Receta extraída en web oficial de Cecotec Mambo
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Mambo de Cecotec 12090 Habana
- Mambo 10090
- Mambo 10070
- Cecotec Mambo 9090
