Estas semanas me ha parecido elaborar una elaboración y debido a ello os la traigo en mi. Una extraordinaria receta de Crema de coliflor, puerro y pera en Ollas GM para el deleite de todos.
Es una receta sencillísima y rápida. Es una preparación compatible cualquier Mambo de Cecotec, así que tengas el robot de cocina Mambo que tengas podrás disfrutar esta receta.
No quiero haceros aguardar mucho, por eso te dejo con todo ello. ¡Espero que te agrade mucho el resultado!
Ingredientes que necesitarás
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1 puerro
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750 g de coliflor
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1 pera
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500 ml de caldo de verduras o pollo
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1 cucharadita de curry
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25 ml de aceite de oliva
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Sal
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Pimienta
Elaboración: ¿cómo hacer Crema de coliflor, puerro y pera en Ollas GM en Mambo?
- Vertemos el aceite de oliva en la cubeta, programamos el menú plancha a 140ºC durante 6 minutos, cuando alcance la temperatura añadimos el puerro troceado con una pizca de sal.
- Agregamos los ramilletes de coliflor, la pera pelada, el caldo, el curry y salpimentamos, programamos el menú guiso durante 10 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Despresurizamos para poder abrir la tapa y trituramos en un recipiente aparte.
Receta vista en Cecotec.es
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Robot de cocina Mambo 12090 Habana
- Mambo de Cecotec 10090
- Mambo de Cecotec 10070
- Mambo 9090
