Estas semanas me ha parecido preparar una preparación y debido a ello os la traigo web BlogueCocina. Una impresionante receta de Crema de calabaza con guisantes para que goce de tus seres queridos.
Esta receta es fácil de hacer y que se cocina en poquísimo tiempo. Esta preparación que sirve todos los modelos de Cecotec Mambo, así que sea cual sea el Mambo que compraras tendrás la opción de preparar la receta.
Sin extenderme bastante más, te permito con pormenores para que manejes cómo preparar en Mambo la elaboración de Crema de calabaza con guisantes.
Ingredientes necesarios
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400 g de calabaza
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120 g de guisantes
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120 g de patata
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100 puerro grande
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100 g de cebolla
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600 ml de agua o caldo
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30 g de mantequilla
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25 ml de aceite de oliva
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Sal
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Pimienta
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Nuez moscada
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Curry
Elaboración: ¿cómo cocinar Crema de calabaza con guisantes en Cecotec Mambo?
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos la cebolla y el puerro troceado, picamos a velocidad 6 durante 6 segundos.
- Vertemos el aceite con una pizca de sal, programamos 120ºC, potencia de calor 7, velocidad 1 durante 2 minutos.
- Agregamos la calabaza troceada, los guisantes, la patata chascada, el caldo de pollo, una pizca de curry, otra de nuez moscada y salpimentamos, programamos 110ºC, potencia de calor 6, velocidad 0 durante 20 minutos.
- Cerramos bien la tapa con el vaso medidor y trituramos junto con la mantequilla a velocidad 8 durante 30 segundos.
Receta obtenida de Cecotec
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Mambo de Cecotec 12090
- Robot Cecotec Mambo 10090
- Mambo 10070
- Robot Cecotec Mambo 9090
