Ahora me ha parecido preparar una receta y por eso he querido publicarla web de recetas con Mambo BlogueCocina. Una impresionante receta de Crema de boniato, calabacín y puerro en Mambo para el disfrute de amigos y familia.
De todas las preparaciones que he podido elaborar previamente en mi blog BlogueCocina, es de las más fáciles y veloces de elaborar, y en todo momento me queda igualmente deliciosa.
Sin extenderme muchísimo más, te dejo con los elementos con el objetivo de que domines de qué manera elaborar en Mambo la elaboración de Crema de boniato, calabacín y puerro en Mambo.
Ingredientes para esta receta
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400 g de boniato
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200 g de calabacín
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200 g de puerro
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600 ml de caldo de pollo o verduras
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½ cucharadita de nuez moscada
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Sal
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Pimienta
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20 ml de aceite de oliva
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25 g de mantequilla (opcional)
Elaboración: ¿cómo cocinar Crema de boniato, calabacín y puerro en Mambo en la Mambo de Cecotec?
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos el puerro troceado, picamos a velocidad 6 durante 6 segundos.
- Vertemos el aceite con una pizca de sal, programamos 120ºC, potencia de calor 7, velocidad 1 durante 2 minutos.
- Agregamos el calabacín y el boniato troceado, el caldo, la nuez moscada y salpimentamos, programamos 110ºC, potencia de calor 6, velocidad 0 durante 20 minutos.
- Cerramos bien la tapa con el vaso medidor y trituramos junto con la mantequilla a velocidad 8 durante 30 segundos.
Receta extraída de Cecotec
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Mambo 12090 Habana
- Mambo 10090
- Mambo de Cecotec 10070
- Mambo de Cecotec 9090
