Actualmente he visto adecuado hacer una receta y debido a ello la comparto blog BlogueCocina.com. Una riquísima elaboración de Coulant de chocolate para el placer de tus visitas.
Es una elaboración fácil y que se cocina en poquísimo tiempo. Es una receta que es compatible cualquier Mambo de Cecotec, por lo cual tengas el Mambo que tengas podrás disfrutar esta receta.
Sin extenderme muchísimo más, te permito con los entresijos a fin de que manejes de qué forma elaborar en Mambo de Cecotec la receta de Coulant de chocolate.
Ingredientes necesarios
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175 g de chocolate para postres
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75 g de azúcar
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150 g de mantequilla
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75 g de harina
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4 huevos
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Una pizca de sal
Elaboración: ¿cómo hacer Coulant de chocolate en Mambo de Cecotec?
- Colocamos las cuchillas en su posición. Precalentamos el horno a 200ºC.
- Introducimos el chocolate troceado y pulverizamos a velocidad 10 durante 10 segundos.
- Bajamos los restos adheridos en las paredes, agregamos la mantequilla y derretimos a 60ºC, potencia de calor 6, velocidad 2 durante 3 minutos.
- Añadimos el azúcar y los huevos, programamos la velocidad 4 durante 20 segundos.
- Incorporamos la harina y mezclamos a velocidad 4 durante 20 segundos.
- Engrasamos los moldes con mantequilla y harina, los rellenamos con la mezcla y horneamos a 200ºC durante 10-11 minutos.
- Dejamos templar un par de minutos y desmoldamos con mucho cuidado.
Receta vista de Cecotec.es
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Robot de cocina Mambo 12090 Habana
- Mambo de Cecotec 10090
- Robot Cecotec Mambo 10070
- Cecotec Mambo 9090
