Hoy quería cocinar esta receta de Cocido montañés en Ollas GM en el robot de cocina Mambo, por lo que estoy feliz de hacerla conocida vosotros y vosotras.
De todas y cada una de las elaboraciones que he cocinado previamente en BlogueCocina, es de las más simples y veloces de realizar, y en todo momento me queda igualmente deliciosa.
Sin extenderme considerablemente más, te dejo con la información con el objetivo de que domines de qué manera preparar en Mambo la elaboración de Cocido montañés en Ollas GM.
Ingredientes que necesitarás
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300 g de alubias blancas
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250 g de berza
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½ cebolla
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3 dientes de ajo
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1 chorizo fresco ahumado
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1 morcilla ahumada
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1 trozo de panceta
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300 g de costilla de cerdo adobada
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800 ml de agua
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1 cucharadita de pimentón dulce
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Sal
Elaboración: ¿cómo preparar Cocido montañés en Ollas GM en Mambo de Cecotec?
- Ponemos las alubias a remojo la noche anterior.
- Introducimos en la cubeta SlowPot las alubias escurridas, la cebolla, los ajos, el chorizo, la morcilla, la panceta, la costilla, el agua, el pimentón y una pizca de sal, programamos 240 minutos a fuego lento.
- Añadimos la berza troceada y programamos 60 minutos a fuego lento.
Receta leída en web oficial de Mambo
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Mambo de Cecotec 12090
- Robot de cocina Mambo 10090
- Mambo de Cecotec 10070
- Mambo 9090
