Estos días me ha parecido elaborar esta elaboración y debido a ello he decidido compartirla en este. Una impresionante elaboración de Cheesecake de chocolate en Mambo para el disfrute de tus seres queridos.
De todas las preparaciones que he hecho previamente en BlogueCocina.com, es de las más fáciles y rápidas de realizar, y continuamente me queda igualmente buena.
No deseo haceros aguardar muchísimo, por eso te dejo con ella. ¡Espero que te guste bastante el resultado!
Ingredientes que vas a necesitar
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Para la base:
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175 g de galleta
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75 g de mantequilla
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Para el relleno:
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480 g de queso crema
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150 g de azúcar
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20 g de cacao en polvo
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50 g de cobertura de chocolate
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200 ml de nata para montar
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3 huevos
Elaboración: ¿cómo cocinar Cheesecake de chocolate en Mambo en el Mambo de Cecotec?
- Colocamos las cuchillas en su posición. Precalentamos el horno a 180ºC.
- Comenzamos con la base, introducimos las galletas y la mantequilla atemperada en la jarra, trituramos a velocidad 10 durante 15 segundos.
- Extendemos la galleta en la base del molde y reservamos en el frigorífico.
- Para el relleno, introducimos el chocolate fondant troceado y programamos la velocidad 10 durante 10 segundos.
- Bajamos lo que se haya quedado adherido a las paredes con la espátula y vertemos 150 ml de nata, programamos 60ºC, potencia de calor 6, velocidad 3 durante 2 minutos.
- Agregamos el resto de nata, el queso crema, el azúcar, los huevos y el cacao, mezclamos a velocidad 5 durante 30 segundos.
- 7. Vertemos la mezcla en el molde con la galleta y horneamos durante 45-50 minutos. Retiramos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.
Receta extraída de Cecotec
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Mambo 12090 Habana
- Robot de cocina Mambo 10090
- Mambo 10070
- Cecotec Mambo 9090
