En el día de hoy he visto recomendable elaborar una elaboración y debido a ello la traigo aquí blog de recetas con Mambo BlogueCocina. Una impresionante receta de Caldo de verduras para que goce de todos.
Es una receta muy fácil y rápida. Esta receta que es compatible todos los robots Mambo de Cecotec, así que tengas el robot Cecotec Mambo que tengas podrás disfrutar esta receta.
Sin extenderme muchísimo más, te permito con pormenores con el objetivo de que sepas de qué manera elaborar en Mambo la receta de Caldo de verduras.
Ingredientes para esta preparación
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200 g de zanahoria
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150 g de cebolla
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1 puerro
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75 g de apio
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125 g de tomate
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2 dientes de ajo
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1 hoja de laurel
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1,3 l de agua
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25 ml de aceite de oliva
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Perejil
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Sal
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Pimienta
Elaboración: ¿cómo hacer Caldo de verduras en Mambo?
- Colocamos las cuchillas en su posición.
- Introducimos la cebolla, el puerro, los ajos y la zanahoria pelada y troceada, picamos a velocidad 6 durante 6 segundos.
- Bajamos los restos adheridos en las pareces, vertemos el aceite y programamos 120ºC, potencia de calor 7, velocidad 1 durante 5 minutos.
- Añadimos el tomate en cuartos, el apio pelado y troceado, el laurel, el agua, una ramita de perejil, sal y pimienta, programamos 110ºC, potencia de calor 6, velocidad 0 durante 30 minutos.
- Colamos el caldo y usamos a nuestra conveniencia.
Receta leída en Cecotec.es
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Mambo 12090 Habana
- Mambo 10090
- Robot Cecotec Mambo 10070
- Mambo 9090
