Estas semanas he visto adecuado hacer esta elaboración y por eso la traigo aquí sitio de recetas BlogueCocina. Una espectacular receta de Caldo de pollo en Ollas GM para el placer de tod@s.
De todas las preparaciones que he hecho antes en BlogueCocina, es de las más sencillas y rápidas de cocinar, y siempre y en todo momento me queda igual de deliciosa.
No deseo haceros aguardar muchísimo, por eso te permito con todo ello. ¡Espero que te guste mucho el resultado!
Ingredientes para esta preparación
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850 g de carcasas de pollo
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1 puerro
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1 cebolla
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100 g de nabo
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125 g de napicol
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50 g de chirivía
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200 g de zanahoria
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Una ramita de apio
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Una hoja de laurel
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Pimienta
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Sal
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2 l de agua
Elaboración: ¿cómo cocinar Caldo de pollo en Ollas GM en Cecotec Mambo?
- Vertemos el aceite en la cubeta, programamos el menú sofreír durante 10 minutos. Alcanzada la temperatura introducimos los huesos de pollo.
- Cuando queden dos minutos para finalizar, retiramos los huesos y añadimos el puerro y la cebolla troceada.
- Incorporamos los huesos, el nabo, la zanahoria, la chirivía, el napicol, el apio, el laurel, unas bolitas de pimienta, una pizca de sal y el agua, programamos el menú turbo durante 35 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Despresurizamos para poder abrir la tapa y colamos el caldo.
Receta extraída en Cecotec.es
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Mambo 12090 Habana
- Robot de cocina Mambo 10090
- Mambo 10070
- Mambo de Cecotec 9090
