Brownie sin gluten en Mambo

Precisamente ahora quería cocinar esta receta de Brownie sin gluten en Mambo, así que estoy muy contenta de publicarla todos mis seguidores.

Es una preparación fácil de preparar y rápida. Esta receta que es compatible para Mambo 12090 Habana, 10090 y el resto de robots, por lo que sea cual sea el Mambo que tengas vas a poder disfrutar de ella.

No deseo haceros esperar mucho, con lo que te dejo con ello. ¡Espero que te agrade muchísimo el resultado!

Ingredientes para esta receta

150 g de chocolate para postres
120 g de mantequilla
120 g de almendra
175 g de patata cocida
250 g de azúcar
4 huevos
Sal
Pistachos y nueces para decorar

Elaboración: ¿cómo preparar Brownie sin gluten en el Mambo?

Colocamos las cuchillas en su posición. Precalentamos el horno a 200ºC.
Introducimos las almendras, programamos la velocidad 10 durante 12 segundos. Reservar.
Añadimos el chocolate, programamos la velocidad 10 durante 10 segundos.
Bajamos los restos adheridos en las paredes y agregamos la mantequilla, derretimos a 55ºC, potencia de calor 4, velocidad 2 durante 3 minutos.
Incorporamos la almendra, la patata, el azúcar, los huevos y una pizca de sal, mezclamos a velocidad 5 durante 30 segundos.
Vertemos la mezcla en un molde de 30×19 cm con papel de horno, decoramos la superficie con pistacho y nueces, metemos en horno a 200ºC durante 25 minutos.
Retiramos del horno y dejamos enfriar sobre una rejilla.

Receta extraída de Cecotec