Estos días he visto conveniente preparar esta preparación y por eso os la traigo web de recetas con Cecotec Mambo BlogueCocina. Una extraordinaria preparación de Brownie de galleta con dulce de leche para que goce de amigos y familia.
De todas las preparaciones que he podido elaborar antes en BlogueCocina.com, es de las más sencillas y veloces de cocinar, y en todas las ocasiones me queda igual de rica.
No deseo haceros aguardar muchísimo, con lo que te dejo con ello. ¡Espero que te agrade bastante el resultado!
Ingredientes necesarios
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Para el brownie:
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150 g de azúcar
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125 g de mantequilla a temperatura ambiente
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125 g de harina
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2 huevos
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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50 g de cacao en polvo
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150 g de dulce de leche
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Para la galleta:
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150 g de harina
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100 g de mantequilla a temperatura
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75 g de azúcar
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1 huevo
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1 cucharadita de esencia de vainilla
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1/2 cucharadita de bicarbonato
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100 g de chips de chocolate
Elaboración: ¿cómo preparar Brownie de galleta con dulce de leche en el Mambo?
- Colocamos las cuchillas en su posición. Precalentamos el horno a 180ºC.
- Introducimos los huevos, la mantequilla, la harina, la vainilla, el cacao y el azúcar, mezclamos a velocidad 5 durante 20 segundos.
- Integramos los restos que hayan quedado en las paredes con la espátula y vertemos la mezcla en nuestro molde con papel de horno. Guardamos en el congelador 10 minutos.
- Repartimos por encima el dulce de leche y reservamos en el congelador mientras hacemos la galleta.
- Cambiamos las cuchillas por la MamboMix. Introducimos el huevo, la harina, la mantequilla, el azúcar, la vainilla y los chips de chocolate, programamos la velocidad 2 durante 3 minutos.
- Añadimos la masa de galleta sobre el dulce de leche y lo extendemos con una espátula, horneamos a 180ºC durante 30 minutos.
- Retiramos del horno y servimos.
Receta extraída de web oficial de Mambo
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Mambo de Cecotec 12090 Habana
- Cecotec Mambo 10090
- Mambo 10070
- Robot de cocina Mambo 9090
