Brócoli con salsa de yogur y mostaza en Mambo en Mambo

En el día de hoy me apetecía bastante preparar esta receta de Brócoli con salsa de yogur y mostaza en Mambo en el Mambo de Cecotec, por lo que tengo entusiasmo de hacerla conocida todos los lectores.

De todas las recetas que he preparado previamente en mi blog BlogueCocina, es de las más sencillas y veloces de elaborar, y en todo momento me queda igualmente sabrosa.

No deseo haceros esperar mucho, conque te dejo con ello. ¡Espero que te agrade mucho el resultado!

Ingredientes que vas a necesitar

500 g de brócoli
75 g de yogur
25 g de mostaza
½ cucharadita de cúrcuma
½ cucharadita de pimentón picante
Sal
Pimienta
Tomillo
Sésamo

Elaboración: ¿cómo hacer Brócoli con salsa de yogur y mostaza en Mambo en Mambo de Cecotec?

Vertemos medio litro de agua en la jarra. Colocamos la vaporera sobre la jarra con los ramilletes de brócoli, programamos 120 ºC, potencia de calor 10, velocidad 0 durante 20 minutos.
Finalizado el tiempo, retiramos la vaporera, el agua de la jarra y la secamos.
Introducimos la mostaza, el yogur y las especias, programamos la velocidad 4 durante 20 segundos.
Mezclamos en una bandeja de horno la mitad de la salsa con el brócoli y metemos en horno precalentado a 250 ºC hasta tostarlo.

Receta extraída de Cecotec.es