Estos días he visto conveniente hacer una preparación y por este motivo he querido compartirla web BlogueCocina.com. Una impresionante preparación de Berenjenas rellenas de atún en Ollas GM para el disfrute de amigos y familia.
Esta preparación parece y es sencillísima y que se hace en muy poco tiempo. Esta receta que sirve cualquier modelo de Cecotec Mambo, por lo que sea cual sea el Mambo que tengas podrás disfrutar esta receta.
No deseo haceros esperar mucho, así que te permito con todo ello. ¡Espero que te guste mucho el resultado!
Ingredientes que vas a necesitar
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2 berenjenas
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1 cebolla
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2 dientes de ajo
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2 latas de atún
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50 g de queso crema
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40 g de queso rallado
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20 ml de aceite de oliva
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Sal
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Pimienta
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Orégano
Elaboración: ¿cómo hacer Berenjenas rellenas de atún en Ollas GM en la Cecotec Mambo?
- Colocamos la rejilla en el interior de la cubeta, vertemos 300 ml de agua e introducimos las berenjenas partidas por la mitad, programamos el menú turbo durante 3 minutos, cerramos la tapa y la válvula.
- Finalizado el menú, despresurizamos y retiramos las berenjenas. Una vez se hayan enfriado las vaciamos para quitarles la carne.
- Echamos el aceite en la cubeta limpia y seca, programamos el menú plancha durante 5 minutos. Alcanzada la temperatura añadimos la cebolla y el ajo picado con una pizca de sal.
- Cuando queden 3 minutos, añadimos la carne de la berenjena.
- Finalizado el menú, incorporamos el queso crema, el atún escurrido y una pizca de pimienta.
- Rellenamos las berenjenas con la mezcla anterior, espolvoreamos por encima con el queso rallado y un poco de orégano, gratinamos con el cabezal o en horno hasta que estén doradas.
Receta vista en Cecotec
Esta receta sirve para los siguientes modelos de Mambo
- Cecotec Mambo 12090
- Robot de cocina Mambo 10090
- Robot Cecotec Mambo 10070
- Robot de cocina Mambo 9090
