Recetas Ollas GM

Arroz con gambas en Olla GM

Ya en casa nos ha gustado mucho este plato hecho de la manera tradicional, pero en la nueva olla se ha superado en sabor. Riquísimo, jugoso y sencillo.

Arroz con Gambas en Olla GM

Ingredientes

  • 1 Cebolla
  • 2 Pimientos (Verdes)
  • 2 dientes Ajo
  • 1/2 vaso medidor Aceite de Oliva
  • Sal
  • 200-400 gr Gambas (Peladas)
  • 1 vaso medidor Tomate Frito
  • 3 vasos medidores Arroz
  • 5 vasos medidores Agua
  • 1 pastilla Caldo de Pescado (O que el agua sea caldo de pescado)
  • Colorante de Azafrán/Cúrcuma

Recetas Paso a Paso

  1. Primero cortaremos en trozos muy pequeños la cebolla, los pimientos y los dientes de ajo. Pondremos el aceite en la cubeta, la verdura cortada, y un poco de sal.
  2. Sofreímos en menú sofreír.
  3. Ahora añadimos el resto de ingredientes. El tomate (se puede usar tomate frito si no tienes otro), las gambas, el arroz, el agua, la pastilla y el colorante (Azafrán o Cúrcuma). Y cerramos la olla.
  4. Y ponemos a guisar: Modo: Arroz Válvula: Cerrada Temperatura: automática Presión: automática Tiempo: 8 minutos
  5. Despresurizamos, abrimos, removemos el fondo y dejamos reposar unos 3 o 5 minutos.
  6. Y listo para servir!! Que aproveche!

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